Idéal pour vos méchouis en plein air, ce plat suspendu vous permet de recueillir les jus de votre gibier sans être posé à même le sol.

Fabriqué en Inox massif dans nos ateliers en Rhône Alpes, il résiste à la température du feu de bois et se nettoie très aisément.

Conçu et réalisé en France dans nos ateliers, ce plat doté de crochets, se suspend directement à la broche en rotation lors de la cuisson.

Les jus du gibier en cuisson tombent naturellement à l'intérieur, sans générer d'éclaboussure de graisse sur les braises ou le barbecue.

Il facilite l'entretien de votre appareil après utilisation.

Cet objet est un indispensable de la cuisson verticale de grande taille.

Accrochable à la broche de votre barbecue, cet ustensile vous permettra de maximiser sa surface de cuisson. Le jus peut être recueilli tout en utilisant le grill de votre foyer horizontal.

En arrosant votre pièce en cuisson avec les jus récupérés dans ce plat, vous rendrez votre viande plus goûteuse et bien dorée !

- Professionnel : 148 x 35 x 7 cm

Les finitions soignées de nos ustensiles vous garantissent une utilisation sûre, sur le long terme.