Promo-Set Räucher-Kit "Der kleine Räucherofen für den Grill" + Pfirsich-Pellets

Pfirsich-Pellets, von höchster Qualität.
Hergestellt aus gepresstem Pfirsichholz, ohne jegliche chemische Zusätze, veredeln diese hochwertigen Pellets Ihre Grillgerichte.

100% natürlich, 100% französisch & umweltfreundlich
für eine kreative Outdoor-Küche mit natürlichen und köstlichen Aromen

Diese Pfirsich-Pellets eignen sich zum Räuchern aller Lebensmittel und passen besonders gut zu Geflügel, Wild, Schweinefleisch, Wildschwein, begleitet von kleinen Gemüsesorten.

Hergestellt aus gepresstem Pfirsichholz, ohne jegliche chemische Zusätze, veredeln diese hochwertigen Pellets Ihre Grillgerichte.

Ob Sie Wild, Geflügel, gegrilltes frisches Gemüse, Fisch oder geräucherten Käse lieben – kochen Sie „kreativ“ und unterstreichen Sie die Aromen Ihrer Speisen für außergewöhnliche und einzigartige Momente der Geselligkeit!

ANWENDUNGSHINWEISE für Grills & Räucheröfen:

– Um Ihrem Grillgut zusätzliche Aromen zu verleihen:
✔️ Geben Sie zu Beginn des Grillvorgangs eine Handvoll trockener Pellets hinzu
✔️ Weichen Sie eine weitere Handvoll etwa zwanzig Minuten lang ein, bevor Sie sie auf das Grillgut geben
✔️ Geben Sie die abgetropften Späne nach der halben Garzeit in den „Smoke-Tube“ (die kleine Räucherröhre), der neben dem Grillgut auf den heißen Rost gestellt wird
✔️ Räuchern lassen: Köstliche Aromen entfalten sich mindestens 20 Minuten lang bei Ihrem Grillgut

– Zum Kalträuchern von Fisch, Käse oder Desserts:
✔️ Füllen Sie den „Smoke-Tube“ (die kleine Räucherröhre) bis zur Hälfte oder zu 3/4 (nicht mehr)
✔️ Halten Sie das Rohr senkrecht und zünden Sie die Späne mit einem kleinen Küchenbrenner (wie z. B. dem für Crème Brûlée) an, indem Sie mehrmals über die Oberfläche des Räucherrohrs fahren
✔️ Legen Sie das Rohr waagerecht auf den Rost oder in den Räucherofen, neben den Fisch, den Käse oder die Früchte, die geräuchert werden sollen
✔️ Sobald schöner Rauch entsteht, schließen Sie den Deckel des Grills oder des Räucherschranks
UND SCHON KANN DAS KALTREUCHERN FÜR EINIGE STUNDEN LOSGEHEN!

– Zum gleichzeitigen Garen und Heißräuchern von Fleisch, Fisch oder
Gemüse:
✔️ Starten Sie den Grill, indem Sie zum Beispiel einen Grillanzünder in die Mitte des Holzkohlehaufens legen – so erhalten Sie garantiert in 15 Minuten eine schöne Glut
✔️ Füllen Sie den „Smoke-Tube“ (die kleine Räucherröhre) mit Pellets bis zur Hälfte oder zu 3/4 (nicht mehr)
✔️ Halten Sie das Rohr senkrecht und zünden Sie die Späne mit einem kleinen Küchenbrenner (wie z. B. dem für Crème Brûlée) an, indem Sie mehrmals über die Oberfläche des Räucherrohrs fahren
✔️ Legen Sie das Rohr waagerecht auf den Rost und platzieren Sie daneben das zu garende und zu räuchernde Fleisch, den Fisch oder das Gemüse
✔️ Sobald schöner Rauch entsteht, schließen Sie den Deckel des Grills.
UND SCHON KANN DAS GAREN – HEISSRAUCHEN LOSGEHEN!

Um Ihre geräucherten BBQ-Rezepte ganz einfach umzusetzen, denken Sie daran, sich mit dem Petit Fumoir auszustatten, das ebenso ethisch und zu 100% in Frankreich hergestellt ist!

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