Gojibeere - Gemeiner Bocksdorn / 3-L-Topf
Der Geschmack der Früchte ist süß und wenig säuerlich. Die sommerliche Blüte des Goji bringt kleine, purpurviolette Blüten hervor. Es handelt sich um eine robuste Sorte mit sehr guter Kälteresistenz. Ein sonniger Standort ist für die Fruchtbildung erforderlich. Kletternder Wuchs von 1 bis 2 m, ein Strauch, der an einem Spalier oder Zaun befestigt werden kann.
Die Goji-Beere, mit dem lateinischen Namen „Lycium Barbarum“, wird auch Gemeiner Bocksdorn genannt. Diese strauchartige Pflanze stammt ursprünglich aus China und dem Fernen Osten. Sie gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae), genau wie die Kartoffel, die Tomate, die Paprika und die Aubergine. Aufgrund ihrer Herkunft lässt sich die Pflanze sehr gut in unseren Regionen anbauen.
Als besonders robuste Sorte ist sie frostbeständig (bis -20 °C). Sie benötigt einen sonnigen Standort, um die Fruchtbildung zu optimieren. Der Fruchtertrag ist in mediterranen Regionen höher als in den nördlich der Loire gelegenen Gebieten. Die Beeren reifen je nach Klima zwischen August und Oktober.
Die Goji-Beere wird aufgrund ihrer zahlreichen Vorzüge gemeinhin als „Glücksbeere“ bezeichnet. Die für ihre ernährungsphysiologischen Qualitäten bekannten Beeren sind eine natürliche Quelle von Antioxidantien und kalorienarm. Ihre länglichen Früchte färben sich rot-orange. Sie können gepflückt und verzehrt werden, sobald sie reif sind (tiefrote Farbe). Um die Goji-Beeren zu konservieren, genügt es, sie im Schatten an einem trockenen Ort zu trocknen.
Die Blüte des Bocksdorns ist sehr dekorativ, da sich die Stängel mit einer Fülle kleiner violetter Blüten schmücken. Dieser Strauch kann in einem großen Kübel kultiviert werden. Im Freiland kann er an einem Spalier oder Zaun durch Anbinden geleitet werden.
ASPEKT:
● Farbe: rot und grün
● Laubtyp: laubabwerfend
● Duft: nein
● Literzahl: 3 L
PFLANZUNG:
● Wo: Freiland und topfgeeignet
● Standort: Sonne
● Erntezeit: August bis Oktober
● Bodenart: feucht, sauer, kalkhaltig, sandig oder lehmig
VERWENDUNG:
● Genießen
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