Schwarze Johannisbeere 'Andega' - Ribes nigrum / 3-L-Topf
Seine fleischigen, schwarzen Beeren sind sehr schmackhaft und süß. Sie können direkt nach der Ernte genossen oder weiterverarbeitet werden. Große, sommergrüne und duftende Blätter. Reiche Ernte von Juli bis August. Diese Johannisbeere ist widerstandsfähig gegen Krankheiten, insbesondere gegen Echten Mehltau. Die sehr winterharte Ribes nigrum ist ideal für kalte Regionen geeignet.
Die Sorte ‚Andega‘ wurde vom INRA in Angers aus der schwarzen Johannisbeere ‚Noir de Bourgogne‘ gezüchtet. Wie die Stachelbeere gehört auch die schwarze Johannisbeere zur Familie der Stachelbeergewächse (ihr lateinischer Name ist ‚Ribes nigrum‘). Dieser Beerenstrauch wächst von Natur aus buschig. Seine grünen, gezähnten Blätter sind sehr dicht. Die Blüte mit kleinen, gelb-grünen Blüten setzt eher spät ein und erscheint Ende April.
Diese Sorte ist sehr winterhart; Minustemperaturen (mindestens -5 °C) regen den Fruchtansatz der Johannisbeere an. Ein sonniger Standort ist für einen guten Fruchtertrag erforderlich. Die Pflanze trägt großzügige Trauben mit schmelzendem Fruchtfleisch; die Beeren enthalten nur sehr wenige Samen. Sie sind besonders duftend und schmecken sowohl süß als auch säuerlich. Die Johannisbeeren sind ab Anfang Juli reif und können frisch oder in Gebäck verzehrt werden. ‚Andega‘-Johannisbeeren schmecken köstlich in Torten, Gelees oder Crumbles.
Dieser Strauch kann im Topf oder im Freiland kultiviert werden. Er bevorzugt frische und lehmige Böden. Sein kletternder Wuchs kann bis zu 1,50 m erreichen; er muss an Drähten oder Seilen hochgebunden werden.
ASPEKT:
● Farbe: schwarz
● Laubtyp: sommergrün
● Duft: nein
● Litermaß: 3 L
PFLANZUNG:
● Standort: Freiland und im Topf kultivierbar
● Lichtverhältnisse: Sonne
● Erntezeit: Juli bis August
● Bodentyp: frisch oder lehmig
VERWENDUNG:
● Verzehr
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