{"product_id":"pack-promo-kit-fumage-le-petit-fumoir-pour-barbecue-pellets-de-pecher","title":"Pack Promo Kit Fumage \"Le Petit Fumoir Pour Barbecue\" + Pellets De Pêcher","description":"\u003cp\u003ePellets de pêcher, de qualité supérieure.\u003cbr\u003e Réalisés à partir de bois de pêcher compressé, sans aucun ajout de  produit chimique, ces pellets de qualité supérieure sauront sublimer vos  barbecues.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e100% naturels, 100% français \u0026amp; éco-responsable\u003cbr\u003e pour une cuisine inventive en extérieur aux essences naturelles et gourmandes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes \u003cstrong\u003epellets de pêcher permettent de fumer tous les aliments\u003c\/strong\u003e, et agrémenteront tout spécialement les \u003cstrong\u003evolailles, gibiers, le porc, le sanglier, accompagnés de leurs petits légumes\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Réalisés à partir de bois de pêcher compressé, \u003cstrong\u003esans aucun ajout de produit chimique\u003c\/strong\u003e, ces pellets de qualité supérieure sauront sublimer vos barbecues.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmateurs de gibiers, volailles ou légumes frais grillés, de poissons  ou fromages fumés, cuisinez « inventif » et relevez les saveurs de vos  aliments pour des moments de convivialité exceptionnels et uniques !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e IDEES D’UTILISATION \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003een Barbecues \u0026amp; Fumoirs :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e– Pour ajouter des arômes à vos grillades :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e ✔️ Mettre une poignée de pellets secs en début de cuisson\u003cbr\u003e ✔️ Humidifier une autre poignée pendant une vingtaine de minutes, avant de mettre en cuisson\u003cbr\u003e ✔️ A mi-cuisson, égouttez et versez les copeaux dans le « smoke-tube » le Petit Fumoir à placer sur la grille chaude, à côté des aliments\u003cbr\u003e ✔️ Laisser fumer : de délicieux arômes vont se dégager de vos grillades durant au moins 20 minutes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e– Pour le fumage à froid de poissons, fromages ou desserts :\u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e✔️ Remplir le « smoke-tube » le Petit Fumoir, jusqu’à la moitié ou aux ¾ (pas plus)\u003cbr\u003e ✔️ Tenir le tube à la verticale et, à l’aide d’un petit chalumeau de cuisine (le même que\u003cbr\u003e celui de la crème brulée, par exemple…), allumer les copeaux en balayant plusieurs fois la\u003cbr\u003e surface du tube-fumoir\u003cbr\u003e ✔️ Placer le tube allongé sur la grille ou dans le fumoir, à côté du poisson, du fromage ou\u003cbr\u003e des fruits à fumer\u003cbr\u003e ✔️ Une fois qu’une jolie fumée commence à se propager, fermer le couvercle du barbecue,\u003cbr\u003e ou l’armoire à fumage\u003cbr\u003e ET C’EST PARTI POUR QUELQUES HEURES DE FUMAGE A FROID !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e– Pour la cuisson et le fumage à chaud en simultané de viandes, poissons ou\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003elégumes :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e ✔️ Démarrer le barbecue en plaçant un allume-feu, par exemple, au centre du\u003cbr\u003e tas de charbon de bois – pour obtenir à coup sûr une belle braise en 15 minutes chrono\u003cbr\u003e ✔️ Remplir le « smoke-tube » le Petit Fumoir de pellets, jusqu’à la moitié ou aux ¾ (pas plus)\u003cbr\u003e ✔️ Tenir le tube à la verticale et, à l’aide d’un petit chalumeau de cuisine (le même que\u003cbr\u003e celui de la crème brulée, par exemple…), allumer les copeaux en balayant plusieurs fois la\u003cbr\u003e surface du tube-fumoir\u003cbr\u003e ✔️ Placer le tube allongé sur la grille et positionner à côté : la viande, le poisson ou les\u003cbr\u003e légumes à cuire et fumer\u003cbr\u003e ✔️ Une fois qu’une jolie fumée commence à se propager, fermer le couvercle du barbecue.\u003cbr\u003e ET C’EST PARTI POUR LA CUISSON – FUMAGE A CHAUD !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour réaliser facilement vos recettes fumées au BBQ, pensez à vous équiper du Petit Fumoir, tout aussi éthique et 100% made in France !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"mejs-offscreen\"\u003eLecteur vidéo\u003c\/span\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cvideo class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-2333-1_html5\" preload=\"metadata\" rel=\"width: 640px; 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