{"product_id":"pack-promo-kit-fumage-le-petit-fumoir-pour-barbecue-copeaux-damandier","title":"Pack Promo Kit Fumage \"Le Petit Fumoir Pour Barbecue\" + Copeaux D'Amandier","description":"\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCopeaux de bois d’amandier, de qualité supérieure\u003cbr\u003e 100% naturels \u0026amp; éco-responsables\u003cbr\u003e pour une cuisine inventive en extérieur aux essences naturelles et savoureuses\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe sachet de 350g permet de réaliser de 2 à 3 fumages au barbecue\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes copeaux de bois d’amandier assurent une combustion longue, \u003cstrong\u003eun fumage raffiné avec un parfum doux d’amande.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Ce bois original de fumage peut être utilisé dans un barbecue fumoir, un  barbecue charbon de bois et même un barbecue gaz si vous êtes équipé  d’un tube-boitier de fumage, comme le \u003cstrong\u003ePetit Fumoir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl donne à vos aliments l’\u003cstrong\u003earôme doux et le goût délicat typiques de la fumée du bois d’amandier.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Ces copeaux de bois permettent de fumer toutes sortes d’aliments, allant  du poisson à la viande, aux légumes, au fromage et même aux desserts du  type « Poires fumées »\u003cbr\u003e Ces copeaux d’amandier de qualité supérieure sauront sublimer vos barbecues.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmateurs de gibiers, volailles ou légumes frais grillés, de poissons  ou fromages fumés, cuisinez « inventif » et relevez les saveurs de vos  aliments pour des moments de convivialité exceptionnels et uniques !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIDEES D’UTILISATION en Barbecues \u0026amp; Fumoirs :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Pour ajouter des arômes à vos grillades :\u003cbr\u003e✔️ Mettre une poignée de pellets secs en début de cuisson\u003cbr\u003e✔️ Humidifier une autre poignée pendant une vingtaine de minutes, avant de mettre en cuisson\u003cbr\u003e✔️ A mi-cuisson, égouttez et versez les copeaux dans le « smoke-tube » le Petit Fumoir à placer sur la grille chaude, à côté des aliments\u003cbr\u003e✔️ Laisser fumer : de délicieux arômes vont se dégager de vos grillades durant au moins 20 minutes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Pour le fumage à froid de poissons, fromages ou desserts :\u003cbr\u003e✔️ Remplir le « smoke-tube » le Petit Fumoir de pellets, jusqu’à la moitié ou aux ¾ (pas plus)\u003cbr\u003e✔️ Tenir le tube à la verticale et, à l’aide d’un petit chalumeau de cuisine (le même que\u003cbr\u003ecelui de la crème brulée, par exemple…), allumer les copeaux en balayant plusieurs fois la\u003cbr\u003esurface du tube-fumoir\u003cbr\u003e✔️ Placer le tube allongé sur la grille ou dans le fumoir, à côté du poisson, du fromage ou\u003cbr\u003edes fruits à fumer\u003cbr\u003e✔️ Une fois qu’une jolie fumée commence à se propager, fermer le couvercle du barbecue,\u003cbr\u003eou l’armoire à fumage\u003cbr\u003eET C’EST PARTI POUR QUELQUES HEURES DE FUMAGE A FROID !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e– Pour la cuisson et le fumage à chaud en simultané de viandes, poissons ou\u003cbr\u003elégumes :\u003cbr\u003e✔️ Démarrer le barbecue en plaçant un allume-feu, par exemple, au centre du\u003cbr\u003etas de charbon de bois – pour obtenir à coup sûr une belle braise en 15 minutes chrono\u003cbr\u003e✔️ Remplir le « smoke-tube » le Petit Fumoir, jusqu’à la moitié ou aux ¾ (pas plus)\u003cbr\u003e✔️ Tenir le tube à la verticale et, à l’aide d’un petit chalumeau de cuisine (le même que\u003cbr\u003ecelui de la crème brulée, par exemple…), allumer les copeaux en balayant plusieurs fois la\u003cbr\u003esurface du tube-fumoir\u003cbr\u003e✔️ Placer le tube allongé sur la grille et positionner à côté : la viande, le poisson ou les\u003cbr\u003elégumes à cuire et fumer\u003cbr\u003e✔️ Une fois qu’une jolie fumée commence à se propager, fermer le couvercle du barbecue.\u003cbr\u003eET C’EST PARTI POUR LA CUISSON – FUMAGE A CHAUD !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour réaliser facilement vos recettes fumées au BBQ, pensez à vous équiper du Petit Fumoir, tout aussi éthique et 100% made in France !\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cdiv\u003e \u003cspan class=\"mejs-offscreen\"\u003eLecteur vidéo\u003c\/span\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cvideo class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-2333-1_html5\" preload=\"metadata\" style=\"width: 640px; 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